"Asphalt City" filmi, genç bir sağlık görevlisi olan Ollie Cross'un (Tye Sheridan) hikayesini anlatıyor. Ollie, New York'ta gece vardiyasına atanır ve onun yanında deneyimli ve tavizsiz bir iş ortağı olan Gene Rutkovsky (Sean Penn) bulunmaktadır. Bu iki sağlık pekerleri, şehrin karanlık ve tehlikeli geceleri içinde, her biri potansiyel tehlikelerle dolu 911 çağrılarına cevap vermektedir. Rutkovsky, Ollie için rehberlik ederken, her çağrı Ollie'nin ve Rutkovsky’nin hayatlarını tehlikeye atmalarına neden olur. Ollie, kısa zamanda bu işin kaos ve hayranlık uyandıran yönlerini deneyimler. Her görev, yürek burkan anlar ile duygusal derinlikler arasında gidip gelirken, Ollie'nin Rutkovsky ile olan ilişkisini ve mesleki etik değerlerini sınar. Film, iki ana karakterin yaşam ile ölüm arasındaki ince çizgide nasıl gezindiklerine ve bu süreçte nasıl büyüdüklerine odaklanıyor. Her görev esnasında karşılaştıkları etik belirsizlikler Ollie'nin mesleki ve ahlaki gelişimini şekillendirirken, izleyiciye insanın dayanıklılığı ve empati yeteneği üzerine düşünme fırsatı sunuyor. "Asphalt City", izleyicilere, şehrin karanlık köşelerindeki zorluklarla mücadele eden bu sağlık görevlilerinin dünyasına içten bir bakış açısı sunuyor.